注册于2018年4月30日结束
挑战
养鱼场，或水产养殖，现在提供约一半的世界海鲜，并准备增长。但水产养殖的关键饲料成分面临着供应链瓶颈。 鱼粉和鱼油供应波动;他们越来越稀缺;他们的价格在上涨。 养鱼场主需要新的、可靠的原料来降低供应链的风险，并确保持续生产和增长。
此外，依赖野生捕获的小鱼威胁着商业渔业，因为在野外，用于商业市场的鱼，如鳕鱼、鲑鱼、金枪鱼，吃这些较小的油性"饲料鱼"（沙丁鱼、凤尾鱼和曼哈丹鱼）。目前，这些饲料鱼大多被磨碎，供水产养殖。这些小鱼还支持海鸟和海洋哺乳动物，如鲸鱼，海豹和海豚。 如果这些位于海洋食物链中心的鱼消失了，那么依赖它的生命也会消失。
该行业在大幅提高鱼粉和油的生产率方面取得了巨大进步，但如果要扩大，大多数科学家都同意，要找到替代成分，还需要做更多的工作。
蛋白质的替代来源可以替代蛋白质，而不会影响鱼类的生长和健康。 然而，鱼油是具有成本效益的，而且可以大规模地提供。
挑战赛
创建无鱼"鱼油"替代品鱼油含有许多必需脂肪酸。其中一种，DHA，可以从非鱼类来源，如藻类。然而，DHA只是鱼类营养所必需的必需脂肪酸之一。创新鱼油替代品，含有其他必需脂肪酸，如EPA和ARA的最佳比例，以模仿平均脂肪酸配置文件发现饲料鱼是下一个挑战。这一挑战的目标是通过加速提供具有成本竞争力的、可行的鱼油替代品，减少野生捕获种群的需求压力。为了加速创新鱼油替代品和广泛采用无鱼饲料，F3鱼油挑战赛从参赛者必须满足的饲料鱼中发现的四种已知脂肪酸特征中汇编了目标值。
为什么参赛？
与奖励更重要的，参与者可以接触到重要的公共关系和媒体关注。在过去的一年里，在新闻报道中提到过100多次F3（无鱼饲料）挑战赛。这些故事通常以参与者命名，并针对美国和国外的水产饲料行业。此外，参加符合资格的F3oils的参与者将被邀请参加2019年2月在加州旧金山举行的专门讨论水产养殖替代成分的邀请会议。参与者将有机会向投资者、饲料公司和媒体展示他们的产品。
谁可以参加？
竞赛面向销售或打算销售无鱼鱼油（"F3oil"）替代品的公司，如挑战规则中概述的产品标准中所述。 这些销售可以直接在竞赛期间通过分销渠道间接销售水产养殖的终端客户。 查看质询规则
如何获胜
该奖项将颁发给在挑战赛结束时根据合格 F3oil 的销售计算，销售量最大的 DHA + EPA + ARA的车队。DHA + EPA + ARA 的量将使用以下公式计算： （DHA浓度+ EPA 浓度+ ARA浓度） 每单位 a 单一F3oil类型售出乘以（出售的此类F3oil类型的数量）。
F3油标准
F3oil 要获得挑战奖资格，必须满足以下产品标准：F3oil 必须：
- 以干粉或液体形式
- 不含任何海洋动物成分
- 具有符合下表标准的脂肪酸配置文件：
最小值来自沙丁鱼（太平洋）、凤尾鱼、海林（大西洋）和门哈登鱼油的脂肪酸谱（NRC，2011年）。手机用户：向右滑动表格查看全套标准值。
F3oil 样品提交要求.
销售标准：出售的F3oil必须专门用于水产养殖饲料产品。 销售必须由客户跟踪，并且仅代表 F3oil。 必须按时间线部分中概述的常规频率报告销售量。必须向评委提供客户联系信息，但这些信息将保密。
比赛持续时间
报名于2017年9月4日开，比赛将于2019年9月15日结束。查看时间线
如有任何与挑战有关的问题，请与我们联系。
